Copiii din Cotuș în vizită la brutărie

Cum se face pâinea cea de toate zilele? Ce se mai pune în ea în afară de făină? De ce o bat? A făcut ceva anume? – întrebări de genul acesta au pus copiii preșcolari, vizitatori loiali ai Casei de Început Sigur din Cotuș îndrumătorilor lor, în timp ce aceștia îi călăuzau în incintele Brutăriei Eldi din Agrișteu, arătându-i procesul întreg de coacere a pâinii.

Cei mici n-au avut niciodată ocazia să admire: cum se prepară pâinea, sărățelele și cozonacul. Pentru că este într-adevăr de mirare felul, în care amestecul lipicios al făinei albe, al apei și al drojdiei se transformă într-o compoziție compactă, care apoi crește, iar aluatul devine potrivit pentru a-l transforma în pâine, corn și produse de patiserie sărată și dulce.

Plimbarea deosebită și excepțională în diferitele incinte ale preparării pâinii i-a încântat pe copiii. Bucuria lor a fost și mai mare atunci, când au putut gusta câteva felii de cozonac și niște produse de patiserie sărată, oferite de angajații amabili și atenți ai brutăriei. Înainte de masă copiii au spus o rugăciune de recunoștință pentru mâncărurile delicioase. A fost o experiență unică pentru toți situația, în care au putut gusta „pâinea cea de toate zilele”, pentru care se roagă în fiecare zi, chiar în brutărie. S-au și emoționat un pic atunci, când personalul brutăriei le-a dăruit niște sărățele, ca să aibă gustare pe drum pentru a putea continua excursia.

Copiii au învățat despre proprietățile vindecătoare ale lavandei
În a doua parte a zilei copiii, pedagogii lor și câțiva părinți au vizitat câmpul de lavandă din Păsăreni. Chiar și această excursie i-a îmbogățit pe micii preșcolari cu experiențe inedite, deoarece mulți dintre ei n-au văzut până acum lavandă în satul lor natal. Tocmai de aceea, excursia a fost o ocazie excelentă pentru copiii de a afla informații utile despre efectele medicinale ale acestei plante parfumate, cum ar fi proprietățile sale care ajută la relaxare și la adormire.

Deák Tímea și Ola Éva, pedagogii Caselor de Început Sigur ale Caritas Alba Iulia din Sângeorgiu de Mureș și Cotuș au organizat această excursie de studii îngrijiților lor în cadrul programului de vară al centrului de zi. Mulți copilași nu s-ar fi experimentat astfel de evenimente fără de munca lor.

Mulțumim Brutăriei Eldi și personalului câmpii de lavandă din Păsăreni pentru oportunitate!
Programele noastre din Sângeorgiu de Mureș și Cotuș sunt sprijinite de administrația locală. Îi mulțumim!

Júlia Orbán

Articole conexe:
O zi cu Superar Caritas la Sânvăsii >>>
Spectacol de sfârșit de an la Cotuș >>>
Performanța elevilor austrieci în Cotuș >>>
Ridicarea zidurilor >>>
Spectacol de Ziua Mamei la Sângeorgiu de Mureș >>>
Beneficiarii romi ai Asociației Caritas au plecat în pelerinaj la Șumuleu Ciuc >>>
Plasarea unei capsule a timpului într-un centru comunitar în construcție la Cotuș >>>
Spațiu de apropiere – centru comunitar în Cotuș >>>
Mămicile își vedeau maternitatea reflectată în privirea copiiilor lor >>>
Pedagogia poveștilor nu este doar pentru copii >>>
Dezvoltarea personalităţii după idei inspirate din pedagogia dramei >>>
Petrecere de carnaval la Cotuș >>>